Το FDA είναι υπεύθυνο για:
Προστασία της δημόσιας υγείας με τη διασφάλιση της ασφάλειας, της αποτελεσματικότητας, της ποιότητας και της ασφάλειας των ανθρώπινων και κτηνιατρικών φαρμάκων, των εμβολίων και άλλων βιολογικών προϊόντων και ιατροτεχνολογικών προϊόντων·
Η ασφάλεια των περισσότερων τροφίμων, όλων των καλλυντικών, των πρόσθετων τροφίμων και των προϊόντων που εκπέμπουν ακτινοβολία.Ρύθμιση των προϊόντων καπνού
Προστασία της δημόσιας υγείας διασφαλίζοντας ότι τα τρόφιμα (εξαιρουμένων των ζώων, των πουλερικών και ορισμένων προϊόντων αυγών που ελέγχονται από το Υπουργείο Γεωργίας των Η.Π.Α.) είναι ασφαλή, υγιεινά, υγιεινά και φέρουν κατάλληλη ετικέτα.
Η παροχή καλλυντικών και συμπληρωμάτων διατροφής είναι ασφαλής και φέρει την κατάλληλη επισήμανση.
Βελτίωση της δημόσιας υγείας βοηθώντας στην επιτάχυνση της καινοτομίας προϊόντων.
Οι αρμοδιότητες του FDA εκτείνονται στις 50 πολιτείες των Ηνωμένων Πολιτειών - την Περιφέρεια της Κολούμπια, το Πουέρτο Ρίκο, το Γκουάμ, τα νησιά Βιρτζίνια, την Αμερικανική Σαμόα και άλλες.
Οι αρμοδιότητες του FDA εκτείνονται σε 50 πολιτείες των Ηνωμένων Πολιτειών - την Περιφέρεια της Κολουμπία, το Πουέρτο Ρίκο, το Γκουάμ, τα νησιά της Βιρτζίνια, την Αμερικανική Σαμόα και άλλες. Το FDA επιδιώκει να ενθαρρύνει την καινοτομία υποστηρίζοντας παράλληλα την προστασία των εμπιστευτικών πληροφοριών.